Чим корисний горіх фундук та скільки горіхів фундука можна їсти в день?

Фундук, або лісовий горіх, – один з найсмачніших горіхів. Він також  є джерелом корисних речовин. Горіх часто додають до десертів, випічки та салатів, а також вживають як самостійний перекус. Давайте детальніше розглянемо, чим корисний фундук для здоров’я і скільки його можна споживати щодня.

Скільки калорій має фундук?

Всі знають, що горіхи дуже калорійні. Проте це не привід відмовлятися від них, адже фундук – джерело корисних речовин!

1. Жири. Більша частина жирів у фундуку – це мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти, які корисні для серця.
2. Білки. Фундук містить значну кількість рослинного білка, необхідного для побудови клітин.
3. Вуглеводи. Вміст вуглеводів у фундуку відносно невеликий, але вони представлені переважно клітковиною, яка покращує травлення.
4. Вітаміни. Фундук багатий на вітаміни групи B, вітамін Е, а також містить вітаміни A, C і D.
5. Мінерали. У фундуку міститься багато магнію, калію, кальцію, заліза, цинку та інших мінералів.

Поживна цінність фундука на 100 г:

• білки – 16 г;
• вуглеводи – 10 г;
• жири – 67 г.

Калорійність становить 704 ккал на 100 г.

Здорове серце та мозок: чим корисний фундук?

Завдяки великій кількості вітамінів та омега-3, фундук є одним з найкорисніших горіхів. Регулярне вживання фундука може позитивно вплинути на ваше здоров’я:

• Здоров’я серця. Мононенасичені жирні кислоти в фундуку знижують рівень шкідливого холестерину і ризик серцево-судинних захворювань.
• Зміцнення імунітету. Вітаміни та антиоксиданти в фундуку допомагають зміцнити імунну систему і захистити організм від вільних радикалів.
• Поліпшення мозкової діяльності. Фундук містить речовини, які покращують пам’ять і концентрацію уваги.
• Здоров’я кісток. Кальцій і магній у фундуку необхідні для міцності кісток і зубів.
• Нормалізація рівня цукру в крові. Клітковина в фундуку допомагає регулювати рівень цукру в крові.

Чому фундук треба вживати жінкам?

Фундук містить вітамін Е, який сприяє нормалізації гормонального фону та підвищенню фертильності. Магній, присутній у фундуку, допомагає зняти нервову напругу та зменшити прояви передменструального синдрому. До того ж антиоксиданти, що містяться в фундуку, допомагають зберегти молодість шкіри та зміцнити волосся.

Чим фундук корисний для чоловіків?

Чоловікам також треба вживати фундук. Фундук містить цинк, який необхідний для вироблення тестостерону та покращення чоловічої репродуктивної функції. Також регулярне вживання фундука допомагає знизити ризик розвитку захворювань передміхурової залози.

Читайте також, чим корисний горіх кешью?

Кому не варто вживати фундук?

Незважаючи на велику кількість корисних властивостей, фундук може викликати алергічні реакції. Тому людям, які страждають на алергію на горіхи, слід утриматися від його вживання. Також варто бути обережними людям із зайвою вагою, оскільки фундук – це висококалорійний продукт. 

А тим, хто дотримується дієти та збалансованого харчування, їсти фундук можна. Проте потрібно обрати правильну кількість.

Вам також можуть сподобатися:

Чому кішка дряпає меблі і як це виправити

Шиншилла як компаньйон у домашніх умовах

Скільки фундуку можна їсти на день?

Фундук має великий відсоток жиру у складі. Проте ці жири корисні, природні, вони не оброблялися хімією. Тому вони не зашкодять організму, якщо вживати фундук помірно.

В день корисно їсти близько 20 г горіхів. Це 10 горішків фундука. Горіхи варто їсти сирими, очищеними від шкарлупи. Так можна зберегти вітамін Е у горішках. До речі, фундук краще купувати у шкарлупі.

Важливо! Не можна смажити горіхи, так кількість корисних речовин в них зменшується. Додавати цукор чи сіль також не радять.

Висновок

Фундук – це не лише смачний, а й поживний продукт, який доповнює раціон природними вітамінами та корисними жирами. Вживання всього декількох горішків на день може покращити роботу серця, підтримати здоров’я мозку та допомогти зберегти молодість шкіри. Це відмінний вибір для тих, хто прагне дотримуватись збалансованого харчування та зміцнити організм.

Поширені питання про фундук